冬荫汤

杂货店很多冬荫汤酱，一瓶一瓶地卖。如果你以为那玩意用来冲水就能冲出好味道，那么事实将证明你是错的。

稍微像样的做法是，用鸡汤若干碗，烧开，与黄姜几片同煮几分钟，然后加入冬荫汤酱，加几片青柠叶，再加海鲜蔬菜等等想得起买得起的东西，用鱼露调味，熟后即可上桌，汤上撒大量芫荽，是这个汤的点睛之笔。冬荫汤，其实就是泰国酸辣虾汤。

青柠叶子蔬菜水果店有售，装在泡沫盒子里摊平了卖，合计超过一百块一公斤。我们食党有一党员，家有青柠一盆，不赏花不吃果，专门为对抗市场经济规律而种，一吃泰国菜就去花盆揪叶子，青柠遂惨不忍睹。

牛排骨汤

牛排骨出水十五分钟。

洋葱一个，黑胡椒适量，水盖过牛排骨一寸即可，熬一个半小时，加盐调味。洋葱已经不成体统，不可见人，捞起来扔掉。

碗底放大量芫荽和新鲜洋葱丝，滚热的牛排骨汤倒进去。

喝汤，牛排骨蘸任何想得起买得起的酱吃。

鲜得险些连舌头都吞下肚。

阿比的版画

阿比参观动物园，回来画一幅画，这个是家庭作业。作业用铅笔完成，交上去以后不久，带回一张漆黑的纸，还有一把锥子，原来是画得太好，老师要求把铅笔画变成版画。

版画完成，阿比问老比意见。她嫌别人满嘴赞扬，所以只听老比的意见。

那画非常好，好到不许带回家。交上去之前老比以为可以等到发回来再拍照，所以没皮为证。补上一张阿比画的素描，比外婆说“锅子画得真好！”

韭菜新吃法

韭菜随量，切寸许长。

猛火炒，至韭菜半熟，撒盐和孜然粉，即可上碟。

你想象不到有多美味。

比家咸蛋

自己腌制的咸蛋如图。自己，当然是老比自己。

碰巧买到新鲜的鸭蛋，这玩意在本地是稀罕货。除了一个有点裂缝，其余都好，于是拿出冬天储存腊肉的那个坛子，好的鸭蛋逐个放进去，有大半坛，然后倒入饱和盐水，盖上盖子，放在厨房一角，忘之。

冰箱里正好有一把韭菜，于是韭菜炒有裂缝的那个鸭蛋。韭菜性阳而鸭蛋性阴，二者入馔，据云阴阳调和。想起了老思名句“心电图画直线”，神经病似的笑了。

光阴似箭日月如梭，也不知道过了多久，老比问比外婆：二十八天了没有？比外婆说不记得，捞一个出来煮不就知道了。于是捞了个鸭蛋出来，煮熟，剥壳，对半切开，漂亮得找不到形容词，更漂亮的是，蛋黄流油而蛋白不咸。如此美味不可乱吃，于是我们吃了很多次咸蛋黄炒饭。

很快，咸蛋吃剩最后一个。居然是双黄蛋。这头牛非同小可，用手机拍下发给比舅，使劲吹。比舅作流汗状，叹道“你赚了”。

食党闲谈

食党聚众吃饭，难免东拉西扯。不知怎的就扯到了国内毒奶粉那档子事上。

现在国内稍微有点办法的父母都从国外买婴儿奶粉，国内的奶粉行业一蹶不振，这是很明显的事。不明显的是，从一胎政策，到毒奶粉事件，以及对毒奶粉事件的处理，凸显了当权者对国家未来的态度。

不是不心寒的。

第一颗蓝莓

被鸟吃了。

显然是甜的。

蓝莓的故事

家养蓝莓如图。
蓝莓原不是比家的。它属于一个年青女人，因常常失恋，故此不等老比同意就扔了过来。来之前被狠狠浇过水，从塑料袋里拿出来，水从盆底流出来，叶子却不见滋润。据说很不好养，无论怎么侍候，只吃过三颗蓝莓。阿比少不更事，问道你种它是为了吃？那位愕然: 不为了吃种来干什么？阿比说为了种啊。这种对话被路人甲听去，在一旁吃吃笑，于是阿比被老比拉走了。

蓝莓被安置在比家阳台一隅，每天按时浇水，也没施肥，春天的时候开了无数的花，好像广州年花吊钟，只是不如后者夺目，花落后什么都没了，比外婆说真的是蓝莓？老比也不确定，种 着玩玩吧，管它是什么。那时候是初春。

过了不多久，老比发现它的枝子上一串串地结了绿豆那么大的小果子，十来串，每串大概十来颗，引来全家围观。它的旧主人问那蓝莓长不长？老比说长了一百多。那边显然面子上挂不住，回“天时地利人和”，老比看了这句很不高兴，回敬一句“它栽在你手上就叫没有人和”。那边当场哑了。

图中这个，是一百多中第一个变蓝的，特此撰文上皮纪念。虽是草木，也该有个好结果呀。