2014年8月30日星期六

流行

网购如火如荼。多数是日用品,从卫生巾到去污粉,只要是想得起买得起的都有,老板从对中国关心到敬畏,与此有绝对的关系。过去不过是往国内寄奶粉,以至于本地的宝宝喝不到配方奶;现在,一言难尽。

以今年为例,新年假期以后,国内开始准备过夏天,药房的太阳油和防蚊水卖掉不下一个游泳池,国人防暑,救活了奄奄一息的澳洲公司。期间,无数支止鼾的喷雾剂进入中国,夜深人静,连鼾声都听不到,造就了世界上最安静的夜晚。/还有水果纤维素,被网络翻译成“乐康膏”,据说大吃大喝之余再吃上一小勺,第二天泻个干干净净,从此就不怕吃多了发胖。世界上果然有这么好的东西,连老比都想吃。那天打电话去询问进货事宜,接线员查了记录,很疑惑地问:你们那区出了什么事?人人都吃泻药?

乐康膏吃个不了,又吃起了打虫药。一个月出售的打虫药,比开店二十年卖出的打虫药总和都多。然后又喝维他命泡腾片,老板不谙中文,然而挑看起来漂亮的东西往微信上贴,贴完了叫老比看看写的什么,原来是说用维他命泡腾片代替喝汽水,老板马上买断了存货,不到一天,售罄;再进货,已经不能够,工厂来不及生产也。

该吃的吃了,该喝的喝了,接下来,干些什么好呢?这一回,咱们抹痔疮膏。

2014年8月9日星期六

香蕉的故事

老爷爷老奶奶还年轻的时候种了一棵香蕉树。香蕉能不能叫“树”,反正那么大的一株,即使是棵草也成树了。

香蕉在老爷爷老奶奶的院子里待了一年又一年,不开花也不结果,老奶奶说总是不结果子,砍掉它吧。老爷爷说,不结果也不碍事呀。于是香蕉树得以继续霸占土地而不结果,一占就是二十八年。

第二十八年,香蕉开花,结了一挂香蕉,只有十来只,是本地的所谓“猴蕉”,老比有幸吃了一只,比买的香甜。

今天,老爷爷和老奶奶带了一个纸包,老比好奇,打开看,两只全身发黑的猴蕉,硬硬的很结实,重得压手,因为没有发出香味,躲过所有吃果子的种类,得以在树上成熟积累。剥蕉皮,那皮薄得像一层纸。吃进嘴里,直冲脑门的香,沁心的甜。

那香蕉树今年三十三岁。


2014年8月8日星期五

大螃蟹

螃蟹各地都有,本地的叫“泥蟹”,普通的从八百克到一公斤半左右,论香味比不上粤地的肉蟹或膏蟹,跟吴地大闸蟹更有云泥之别。不过胜在肉多而鲜,适合大块吃肉之辈。

今年螃蟹很不给力,冬季过了一半,吃了几次,都没吃过一次好的,正打算今年不再吃螃蟹了,损友突然打电话来,说有好泥蟹,每个两公斤。老比一听“两公斤”,马上要了一只。这个个头的泥蟹,不好吃也权当长见识了。

未几螃蟹来了,果然大得不成体统,光是夹子就好像一柄菜刀那么宽那么长,拿在手上沉沉地压手。老比用常规方法养了几个小时然后宰而烹之,用清蒸之法,分了两个锅才叫大功告成。

老比爱吃螃蟹盖子,阿比也爱吃螃蟹盖子,于是老比没得吃盖子。遗传是飘渺的,“好似唔似”,此之谓也。还有一项“好似唔似”,是吃笋,如果桌子上有笋,比外公比外婆就能看见老比阿比抢笋吃。扯远了。阿比吃盖子,说盖子里有沙,是不是没洗干净。老比尝了一筷子,是很细很细的沙子,均匀分布在盖子顶部,显然是常年累月积累的结果,跟盖子成为一体了,洗不干净的。于是得到一个宝贵的经验,以后吃螃蟹,一公斤半一下就可收货,不是越大越好的。阿比胡乱吃完盖子,然后吃夹子,扒出满满一大碗螃蟹肉,跟比外婆分而食之。大螃蟹为比外婆生日而买的,故阿比有此壮举。

最后,剩下大约四分之一,我们怎么都吃不完了。说好第二天取肉煮面条吃,结果比外婆忘记了,于是蒸热了叫老比吃掉,老比只顾吃饭,忘记吃螃蟹了,又留到下一餐。如此这般,一只螃蟹吃了三天。


富贵广州话

广州话很有特色。比如,“扣子”不叫“扣子”,叫“钮”;而“钮”字的发音,跟“楼”字又是一样的。相同的情况很多,不一一列举。

闲言少叙。话说老比被迫星期天加了一次班,于是不得参与教会崇拜,人人皆知。第二个礼拜,教会有街头活动,老比又上班,下了班后在人堆里找到阿比,吩咐了几句“等着妈妈”,自己就去买扣子。众人不见了老比,问阿比道“你妈妈呢?”,阿比答“妈妈去买钮”, 众人皆称羡不已:哗! 你妈妈先至加左一个礼拜日班,就够钱买楼啦!