2013年10月23日星期三

水果的故事

比外婆切了一碟子水果进来,勒令老比阿比吃掉。

老比吃掉自己的那份,剩下的阿比吃。阿比说自己口腔溃疡,然后不惜撩衣示众,要老比瞧瞧。老比没去看她的溃疡,不过答应帮她吃掉一点。

吃了一半,老比说再吃下去,要得胃溃疡了。阿比说万一你 不行,她可以吃一点的,仿佛帮大忙一般。

于是老比递了一块水果过去,阿比接了水果,说:你来真的?这么狠?

知其然不知其所以然

比外公们去墨尔本参加亲戚的婚礼,带上了老比给买的新相机。他们只离家一个礼拜,老比们害肠胃炎一个礼拜,顿顿饭吃得跟喂鸟一样。他们一到家,各种病不药而愈。历史往往惊人相似,在此又一明证。

我们讨照片看,于是比外公拿出了他的相机。果然张张精品,据说是所有手执相机者中最好的。

然后我们看比外婆的。五百多张,均不成体统。老比惑:怎能拍成这样呢?比外婆更惑:不知道呀,我跟着你爹,他拍什么我拍什么,连角度都一样啦。老比跳脚:应该是我爹拍什么你就不拍什么才对呀!

2013年10月7日星期一

印尼虾片

使劲吃印尼虾片,好痛快。原来是南柯一梦。

周末就去买印尼虾片,然而常去的那家已经没有卖了。找了几家,终于在一家很不争气的店里找到了,买了两大包。

周末在家做蛋糕,等蛋糕出炉的时候炸虾片。阿比说这就叫“效率”。

炸印尼虾片要逐片下油锅。在家里不比在外头,油锅小,一片放进去,稍微卷曲,马上用筷子夹住翻个身,把整片压在油里,看着虾片向四周膨胀,膨胀停止,马上出锅。

比起普通的虾片,印尼虾片实实的很有口感。想起那天损友说印尼虾片好吃,打了个电话过去,明天来拿。

绿茶红豆蛋糕

老比所在单位,过去有位同事,工作上颇合拍,闲暇颇谈得来。这厮擅烹西点,有这位珠玉在前,老比自甘居后,吃过人家不少东西,却没请过人家吃东西,太忙。有一次老比做了锅贴,拍照以后吃掉,次日带着照片回单位吹牛,那厮看了皮,恼火非常,嚎曰不可光拍照,要带来吃!然而他还没见识过老比手段,就另有高就离开了。老比每天上班都经过那厮的新单位,恰巧碰得上还热情洋溢地打招呼,然而已经不再是同事,物是人非,天下无不散的筵席,诸如此类的措辞,你一定想得出许多。

某日老比做了意大利杏仁饼干,给那厮送去一包。过了两天,那厮送了一盒橙子蛋糕过来,老比把橙子蛋糕分给其他同事,同事问他为啥送蛋糕来?老比说我给他下了战书。橙子蛋糕口感很腻,不合老比口味,于是过了两天,老比送去一盒香蕉蛋糕。很快老比手机震动,是那厮的信息:明天上班过来拿蛋糕。蛋糕是绿茶红豆奶酪蛋糕,阿比很喜欢,那厮马上把方子发了过来, 言简意赅,这里不妨披露:鸡蛋三个,面粉50克,奶油100克,CREAM CHEESE 125 克,糖50克,绿茶粉半茶匙,红豆随意,150度,50分钟。老比为表谢意,送了一盒子自己做的牛肉干,其他的等有空再收拾。

果然今天放假,老比按方子做绿茶蛋糕。出品绿绿的点缀着红豆,很讨喜。过了不到半小时,绿色变成茶黄色,老比不由得感概平时在外面买的绿茶食品,那得放了多少绿色素哟。蛋糕味道不错但是口感很腻,香味也不上头,配浓茶也只吃了一小块。今天除了做蛋糕,还炸了一盆印尼虾片,阿比为虾片所吸引,弃蛋糕如弊履。于是切了一大块装在盒子里,明天上班的时候带给那厮,请斧正。