2010年9月30日星期四

物以类聚

看一吊睛白额老虎皮. 众人皆曰太凶, 独老比觉得可爱.

后面一人拍老比肩膀曰: 见到同类了, 当然亲切.

2010年9月29日星期三

阿比认字

在越南镇看到一种水果, 分别用中英文标识. 英文是MONKEY BANANA, 阿比指着中文说, 第一个字是"猴", 后面两个字是"香蕉".

其实, 那水果的中文名是"帝王蕉".

世博的传说

都是回来的人讲的, 老比并没有亲眼所见.

上海的市民有任务, 必须入场以凑入场人数. 因此, 好些人已经入场几次, 一进去就出来.

2010年9月28日星期二

排骨一大堆, 用姜葱酒出水十分钟.

蘑菇若干, 洋葱一个, 和出过水的排骨一起熬一个半小时. 加切成大块的胡萝卜, 再熬半小时, 捞起洋葱, 往汤里加酱油, 即成.

2010年9月25日星期六

杜鹃的疑惑?




精英走向

电视中美食节目奇多, 各国食品, 除了德国美味差点意思, 均引人食指大动. 有个现象颇耐人寻味, 亚洲食品出现在节目中的竟然不多, 号称天下第一的中国食品, 竟然没有一个.

究其原因, 懂得英文的不当厨师, 当厨师的都不懂英文, 因此, 没有能够用当地人明白的语言去介绍自己博大精深的饮食文化; 而亚洲, 特别是东亚东南亚地区, 受中国文化的印象太深, "唯有读书高"的思想根深蒂固. 而不受中国文化影响的地区, 比如印度, 对知识的重视, 看补习社里的孩子就知道, 中国孩子和印度孩子, 是本地补习业的两大支柱.

父母使出吃奶的劲把孩子们押送补习功课, 学习音乐跳舞绘画, 当然不是因为自己孩儿喜欢, 而是为了满足自己想象中的愿望. 第一代移民, 因为不识当地语言文化, 因此靠手艺生存, 并且把靠手艺谋生当成一种屈辱. 既然有了后代, 那么不让他们受屈辱是一定的. 问题是, 如果认为靠正当行业谋生是屈辱, 那么任何一种正当的行业都可能成为屈辱. 老比把话说得再明白些, 如果一个厨师认为自己的职业被人看不起, 那么一个医生也可能因为面前站着有皇家血统的人而觉得低人一等. 老比还是认为, 如果自己是搞黑社会的, 那么后代应该转业; 如果不是, 那么还是由得小的们自己选择吧.
医药金融法律届固然需要精英, 其他的行业同样需要人才, 这是平衡之道. 一个人才分配不均的社会, 迟早要闹出名堂来. 如果人才再不流到其他行业, 儿时常听到"老行尊"这个词, 怕要成为绝响了.

这里说两个事情, 均老比亲眼所见. 第一件, 某富人, 功课奇好, 成为会计师, 任职华人首富的公司; 后来辞职, 连首富本人都亲自挽留. 富人只一独子, 当然寄予厚望. 而独子自小喜绘画, 及至长成, 爱上发型设计, 做出的发型自有独特美感, 富人夫妇欲哭无泪, 下文尚不知晓.

第二件, 跟老比有很大关系. 话说也是夫妇两人, 丈夫任职厨师, 膝下一双儿女, 均不爱读书. 到了中学, 跟父母说想学绘画, 父母全力支持, 母亲常拿儿子的油画显给老比看, 老比不但嘴上说好, 心里也说好. 一眨眼到了考大学的年纪, 儿子不上大学却上了技术学校, 学习烹饪. 母亲拿儿子做的西式点心给老比品尝, 光看外形已经折腰, 味道更不在话下, 一句话, 每样都比别人好了一点点, 这许多的一点点加起来, 儿子就当了状元. 现实生活中的老比, 可不象部落里那么尖锐, 夸奖的话跟母亲说了许多, 不带重复的, 并强调请一定转达给儿子. 于是, 老比每个星期都有一等一的西点吃. 儿子的目标也渐渐成型, 将来开点心店, 店里挂自己绘的画, 出售自己做的精美点心. 看着年轻人朝气蓬勃地向自己的目标迈进, 多么开心.

吃饭不忘阅读的女人

带阿比瞎逛, 在小食店找地方坐下点菜. 对面一位女士, 比老比略大些, 正翻书阅读, 老比何其眼利, 看封面很浪漫, 书名叫什么蛋糕屋. 吃小馆子还不忘做蛋糕, 老比心里暗中夸奖, 接着想下去, 老比吃小馆子做数独的时候不知有没有人看在眼里, 然后仰慕一番.

小吃来了的时候, 老比瞟了一眼蛋糕屋, 觉得有些不对, 那书写格式, 不象是说明文, 倒象是小说; 再看蛋糕女士, 完全一副沉浸在幻想中的表情, 老比顿时明白了, 原来那什么蛋糕屋, 是现代幻想爱情小说.

人应该有梦想. 中年女人梦想爱情, 可以杀时间.

2010年9月24日星期五

小鱼的LEGO

带阿比乱逛, 在玩具店的出口看见推销LEGO的柜台, 一堆男孩蜂拥而来.

我们从旁边经过, 阿比说小鱼有很多这些东西. 老比说何止是数量, 有好些是限量版, 人家出高价, 鱼阿姨都不肯卖呢.

啊, 不但聪明, 而且有钱! 阿比赞叹.

洋娃娃的回忆

带阿比乱逛, 逛进了玩具店.

阿比很超然地看着架子上的玩具, 老比很深刻地望着阿比. 老比问阿比, 是不是发现, 现在这种地方不属于你, 你也不属于这种地方了? 阿比说是.

老比说, 小的时候自己有两个洋娃娃, 一个是天蓝色, 与生俱来; 一个是白色, 躺下的时候会闭眼睛, 是五岁的时候比外公买的, 那时广州的小女孩没几个有这样的玩具, 比你现在人手一只苹果强多了; 上小学的时候告诉同学自己有这样的洋娃娃, 结果遭到围攻, 说老比撒谎. 老比没把同学带到家里以示诚实, 因为不屑解释. 那时才7岁, 就知道不屑了. 天蓝色的那个, 有这么大, 那白色会眨眼的, 有这么大, 老比边说边用手比划着给阿比看.

阿比说, 妈妈你真可爱, 还记得这些事.

老比说, 正是因为记得, 才知道什么叫对你好呀.

燕子续

带阿比乱逛, 回来的时候正是午餐时间. 路过被燕子看上的那家餐馆, 很意外地发现竟然开了门, 并且没有一个顾客. 这家餐厅叫皮尔森, 只做晚餐生意, 特此补充.

阿比走上前去, 探头张望, 回过头来的时候, 老比发现了一副惊讶的表情.

于是老比赶过去看个究竟, 跟皮尔森太太撞个正着. 老比指了指阿比说我们来看燕子, 它们现在在哪呀? 皮尔森太太有气无力地说, 在空调上. 老比赶紧伸头过去, 只见皮尔森餐厅雪白的墙上安装了一台雪白的空调, 上面站了一只小燕子, 目中无人, 仪态万方. 皮尔森先生手拿一只可以盛两百克新鲜蔬菜的白色泡沫塑料碟子, 气急败坏地奔向空调, 用碟子敲之. 小燕子腾空而起, 小翅膀一张, 小尾巴一叉, 噢, 我的天哪, 真漂亮.

阿比们笑遁, 留下垂头丧气的皮尔森伉俪, 还有不离不弃的小燕子.

补习拾遗

老比的部落向来轻松, "仿佛文字是从指尖流出来的", 这句马屁被老比当作写字标准, 如果字不能轻松到从指尖流出去, 那么宁可不写, 也不能凑数.

这一回, 老比要轻松关于补习的话题.

补习在此地华人社区蔚然成风, 已经超越了小的们之间成绩的竞争, 变成家长攀比的项目之一. 话说那一日, 某女隔老比三丈, 喊过来, 你们老板的儿子考上了哪间中学? 老比看看四周除了两个同事并无外人, 决定趁此机会撒撒野, 也喊过去, 悉尼男子高中! 悉男, 本地有名的精英中学也, 一百多年培养了不知道多少人才. 某女怔了一怔, 很快就回过神来, 又喊了过来, 还以为他上了悉尼语法呢! 悉语, 本地有名的私立高中也, 想进去第一靠成绩, 第二才是银子, 而前者是必要条件. 老比回喊: 贵公子在哪里就读? 某女不喊了, 大声说行行出状元! 老比也大声说, 干嘛非得当状元, 爹妈还没当状元呢!

某女消失, 老比和两个同事笑至腹痛, 并且, 老比得了"文武双全"马屁, 名声一时无两.

2010年9月23日星期四

繁花



比外婆回家, 老比的同事凑钱买了一束花祝贺.
比外婆收了花, 并不很激动. 只是跟比外公说, 过些日子要炒糯米饭给那帮小女孩吃.
比家糯米饭, 老比不大沾手. 比外婆煮饭, 比外公切虾米冬菇腊肉葱花, 交给比外婆炒熟, 由比外公拌到饭里再炒匀. 此饭只应天上有.

迎宾燕


过了几天, 老比路过餐馆, 只见一少女一中男手持长短扫把个一支, 正合力捣毁招牌上的燕窝, 心里不禁叹息.


下午告诉阿比此事, 说话间已经走到了餐馆, 同时到达的还有两只倒霉的燕子, 不知所措地扑腾, 最后一左一右, 停留在门楣的两边, 象天成的两尊雕塑.


老比举起照相机拍照, 光线不够之故, 左一张右一张, 灯光闪呀闪的. 燕子并不移动, 非要跟人粘在一起,矢志不渝.
阿比查了书, 原来这种燕子有个这么好听的名字.




2010年9月22日星期三

花与虫



这种花不知道叫什么, 深紫的叶, 粉紫的花朵, 指甲般大小. 极易种. 小时候看见人家在骑楼上种植, 长长地垂下来.老房子加上暗淡的颜色, 不旧也旧了.
走在路上看到一丛深紫, 其上一朵, 随花附送绿色小昆虫一只.

2010年9月18日星期六

燕窝

阿比上学每天经过一家餐厅. 餐厅的电闸装在门外, 电闸上面有一对燕子造一燕窝,上面安居乐业, 下面是一摊燕子大便.

某日店主忍无可忍, 端了燕窝. 两只燕晚上直接就在电闸上歇息.

不几日, 两只燕子重建家园, 一趟八趟地飞来飞去, 每次衔回来一小根树枝类的东西. 地点找得好, 是该餐厅的招牌.

阿比急了, 人家怎么会让你在招牌上安家呀, 来比家吧.

比外婆伤感起来, 我们家运气不够呀.

2010年9月16日星期四

蜗之梦

梦见鱼了. 地点在悉尼大桥下. 鱼穿了白色的亚麻布衣裙, 看不到顶摸不到底的微笑, 腰挺得很直, 等着老比走过去. 桥下, 水边, 也许因为她是鱼?

那么思呢? 为什么也在悉尼大桥下? 思在桥下走走停停, 走的时候是跳着走, 停的时候回头看老比. 老比在后头追, 总也赶不上. 掉进思的文章里了, 跳跃思维, 永远跳到你意想不到的地方, 顺理成章.

老比有幸进了仙女的梦里. 消瘦, 模糊的相貌和气质, 是仙女潜意识中的老比.

一晚四则



阿比参加音乐演出, 末了谢幕. 只见几个孩子一齐向观众鞠躬, 其中一个嘴里嚼着, 是阿比. 下台后问刚才台上嚼什么? 答口香糖, 等谢幕等得不耐烦了, 正好裤袋里摸到一颗.




看美食节目. 这期介绍德国料理. 肠子加酸菜. 主持人吃着, 嘴里发出MMMYUM之声, 可得诺贝尔表演奖.




一14岁女孩儿高考683分, 从成胎开始就受教, 从出生第一天就学习. 赶紧拉鱼来看, 这鱼说如果鱼姥姥如此培养她, 她得720分; 老比说如果比外婆如此栽培俺,俺得进疯人院.




美国有天才兴趣班, 解剖小虫子并烹而食之. 老比大骇, 如果将来解剖人体, 吃人肉不吃?

2010年9月13日星期一

茶花


茶花园里茶花多. 花谢了落一地, 所幸收拾得及时, 否则一塌糊涂.
小时读语文课本, 有歌颂茶花的文章, 文中茶花为红色. 在广州铁路分局的大厅里见过雪白的茶花, 远远看去, 惊为天人. 那时广州人把茶花炒卖得价钱极高, 不是园艺爱好者能负担的, 既然玩不起就不靠近, 不靠近就没有感情, 没有感情就不惦记.玩物丧志, 从玩得起开始.
抵达澳大利亚的时候是冬天, 正是茶花怒放之时. 路边到处是三米高的茶树, 满树大朵大朵的花, 或红或白. 当时就打电话告诉比外婆, 词没用好, 说了个"贱"字, 不矜贵的意思. 比外婆当场就纠正, 不可用"贱"来形容花朵, 即使到处都是, 也不可说"贱".
茶树有厚而油亮的叶子, 本地用来做插花材料, 纪念碑前的花环用的就是它. 花朵用处却不大, 长得像玫瑰却没有芬芳, 情人之间示爱不用它; 遇到重瓣的品种, 还未开尽就整朵落了, 胖乎乎地摊在地上, 缺乏桃花的柔弱感, 林妹妹作葬花词也不用它.
老比满园子找, 茶花虽多而入目的少. 最终回到家在楼下找到一朵, 重瓣, 而且盛开.

比外婆的梨

比外婆爱梨. 边削皮边说, 要是会写文章, 一定要好好写写. 老比说我会写点东西, 我帮你写? 说说看, 梨有什么好的?

比外婆大声说: 生爽熟甜, 多汁! 老比洗耳恭听, 可是比外婆再也没有下文.

老比说你多说点好好不好? 只有六个字, 要我怎么写呢? 比外婆使劲想, 又挤了几句中药书上的话, 清热润肺, 诸如此类, 再也说不出什么来了.

这时比外婆削好了梨, 切成几块, 老比讨了一块吃, 爽甜多汁, 口感松脆, 显然是树上熟的.

老比吃完, 又讨一块.

2010年9月12日星期日

美人

虞美人颜色很多, 大都艳丽, 颜色分明. 花瓣摇摇欲坠, 杆子很细, 远远看过去, 好象花朵飘在离地一尺的空中.
有一种颜色鲜红的品种, 专门用来纪念一战老兵的, 当年英国女王她娘戴着出席过纪念仪式; 隔壁仙女掐过一枚鲜红的花瓣落在深灰色水泥地面的皮, 很有视觉冲击.
美人从下种到开花得四个月. 老比见过长者种植, 花开盛极一时, 一时大约一个星期. 然后老比看见长者把将要凋谢的美人连根拔起, 趁花儿落得乱七八糟之前赶紧收拾干净.



2010年9月11日星期六

君子

别看其貌不扬, 名字却很响: 君子兰.

日前撰文写比家兰花, 老比想起兰花之难养, 一时恼了, 写道兰乃花中小人. 及发布了, 才想起兰原来是"花中君子".

兰固然是君子, 但是直呼君子之名, 好比丰足安适的生活是人人向往的, 直接起名"王大富", 就是俗了. 人家的兰, 即使是开黑花的, 都不叫"小二黑", 也不叫"油亮", 却名"墨", 这才是取名字呢.

广州有君子却无君子兰. 当年朱德先生在广州流花桥一带种兰花, 非常有名的一间屋子叫"兰圃", 只许港澳同胞海外侨胞国际友人进去面见君子. 老比跟长辈混进去过一次, 花期未到, 满眼绿草.

十来岁的时候风闻长春市民种植君子兰, 连广州的家庭百事通节目都北上拍摄君子真容. 只见厚厚的叶子朝两边整齐地横排, 然而还是未遇上花期, 又见一把草, 还是胖草. 稍后消息传来, 某户人家抓拿偷君子的贼, 然后碎尸, 埋在花下沤肥. 后来当然是杀人偿命, 别无后话.

来澳大利亚之后, 有人指着路边的橙色花朵告知: 这就是君子兰. 老比领会, 一时无语.

昨天游花园, 里面很多君子兰, 密密的沿路种植, 不惹人注目.

优的结论

阿比被迫参加了英语和数学竞赛. 说是被迫, 当然是本人不愿意, 但是碍于压力不得不参加的. 阿比的压力来自老比, 老比施压的动力来自老师. 老师听说阿比没有报名参加竞赛, 直说不应该呀不应该. 老比受了刺激, 当场就要阿比点头参加. 谁没点虚荣心是不是.

考试安排在某日放学后, 耗时45分钟. 那天比外公特意给了阿比一颗高级糖, 吩咐阿比不等进考场就吃掉, 比平时晚了45分钟回家喔, 可能会饿晕的, 要吃点东西呀.

阿比考完了, 回来只说好玩, 仿佛郊游. 大家见阿比不郁闷都放心了.

等我们差不多把这件事忘掉的时候, 阿比拿回来英语成绩, 得了个优. 老比很乐, 但是发现比外公并不乐, 却不反对老比乐. 问比外婆, 比外婆说她看了成绩单要阿比继续努力, 争取满分, 踏了比外公的尾巴.

阿比作了个对照, 没有得优的同学, 平时补习, 不玩电脑游戏; 得优的同学, 平时不补习, 天天玩电脑游戏. 结论昭然若揭: 要想得满分, 电脑游戏要加强!

高级照相机操作员

参与郊游的年轻人, 人手一部单反, 不是坑里就是泥坑.

他们看见老比旁若无人地拍照, 拿了老比的小数码看看有什么好的没有, 当然没好的, 而且指出这小数码拍照的种种差劲之处, 然后扛着各种坑, 扬长而去.

及至他们打道回来, 看见阿比抱着狗狗, 就要给狗狗拍照, 连阿比也拍了进去, 说第二天就把有阿比的皮给老比. 老比讨了坑来瞧瞧, 果然有超越小数码的种种好处, 但是, 风景花鸟人物, 竟然没有一张好皮, 确切地说, 是没有一张具有美感的皮.

于是老比婉言谢绝, 小数码里都是阿比, 你们那几张就不要了吧?

画中鸭


下午时分, 鸭子在休息. 我们放轻了脚步走近, 鸭子假装没听见. 实在是走得很近了, 鸭子抬了抬头, 那眼神, 叫人想起Beatrix Potter 的画.

茶花园记


教会组织春游, 地点在茶花园. 茶花园里山石楼台俱全, 不但有鲜花而且有鸭子. 鸭爹娘养了许多鸭宝宝, 在水里快乐地游弋. 水很脏, 要在当地找到这么脏的水真不简单.
一对教友新婚, 不养孩子却养了两只狗, 这次也带了来. 狗狗到处跑, 看到比自己小的就想欺负, 把几个满地爬的孩子吓哭了, 遭到游人投诉, 请管好狗狗! 吓着了鸭宝宝不是闹着玩的! 教友连忙栓起了两只狗, 阿比自告奋勇代为原地看管, 那两口子乐得抗着照相机到处逛. 阿比不得到处走, 抱着狗狗坐在树荫下; 老比因阿比不能到出走, 也只得陪着原地踏步.

2010年9月10日星期五

大叔说

咖啡要其苦;
美酒要其烈;
女人要其甜.

2010年9月6日星期一

混合得妙

比外婆不幸忘了关电炉, 高热的电热丝烧化了两颗山核桃, 烟雾弥漫全屋.

老比不幸洒了香水.

烟味加香水味, 就是烧香的气味.

小户人家的春天





可以吃的菜心(也许老了点), 见不得光碰不得水的非洲紫罗兰, 架子很大的兰花, 还有据说极其难种的瑞香(有多难? 老比挑唆老板去花圃买一棵, 人家说一旦卖不出去,很难养得活, 所以干脆不卖了.)

除了这四种, 还有一种草类, 色深橙, 专门在正午的时候盛开. 
总共五种花. 多乎哉? 不多也!








菜心


比外婆说不种菜了不种菜了! 种了那么久一棵菜也吃不上!
比外婆所谓的"久"是一个冬天. 她给她母亲送终回来正好是冬天开始, 那时老比手上有些菜种, 我们广东人叫"菜心"那种东西, 比外婆撒了种, 现在春天来了, 一片菜叶都没吃过.
家里还有韭菜和蒜, 居然有虫, 怕感染其他的花, 买了不少杀虫剂. 喷过药的韭菜谁都不敢吃, 想整盆铲除又有些不忿, 毕竟要扔的话就不该买那么贵的杀虫剂喷它们.
老比指了指阳台, 妈妈看你种的菜. 比外婆探头一看, 当场笑了: 吃不得, 有花看也不错!

兰小人


昨天那个最大的兰花蕾今天裂开了. 好看吗? 一点也不.
子曾经曰过: 惟女子与小人难养也, 远之则怒, 近之则不逊. 兰花不能晾在阳台天生天养, 也不能大鱼大肉每个礼拜施肥招待, 难养也.
生得不好看,因此不算女人, 那么可以划分到小人一类.

兰花, 架子搭够了, 总算憋出几个蕾, 这是最大的那个.

最近是新红楼的皮看多了, 看什么都打量着如何才能把明媚的事物拍出阴暗的效果.

实践的结果告诉我们, 聊斋其实不难拍的, 光线不足就成了.

2010年9月5日星期日

笨鸟

补习社到底什么的干活?

最近一补习达人坦然自若地带二千金出国三星期而不怕耽误了学校功课, 老比很惊讶, 倒是旁人告密: 她两个女儿都上补习班的, 补习班里的课程比学校的课程提前半年的, 她当然不怕功课跟不上啦!

这个解释把老比彻底搞蒙了. 这就是补习? 明明是笨鸟先飞嘛? 老比一直以为补习班是专门做偏题怪题的地方.

无语ING.

天下第一坑(5)

要不是新红楼, 87红楼就不会被人提起. 我们喜欢一面倒, 坏固是坏得不像话, 好也就好得不像话. 这不, 87成了经典.

红楼之难, 难在一人心中一红楼, 导演不过是千万真红迷中的一个, 顺得哥情失嫂义, 87红楼不是老比心中的红楼.

一说起红楼, 自然不能不提林妹妹. 87林妹妹的外形是无可挑剔的, 然而气质上并不压倒一切. 虽说小姐时代的女人有资格使小性子, 但是87林妹妹有时未免小气得可恶. 举手投足一颦一笑是做足了, 但是思想境界跟小说中的林妹妹很有些距离.

小说红楼梦对可卿之死, 是暗写. 然而电视对爬灰行径大书特书, 仿佛不如此不能表现出封建主义必将没落的中心思想.

87红楼里表现最出色的是凤姐. 一个富贵俗人, 相比其他角色, 演员最容易把握.

贾家的结局, 87并没有按后40回的思路, 固然是第五回已经暗示了, 同时也是共产党领导得好, 封建主义必将灭亡, 87没有其他选择.

据说新红楼倒是非常尊重原著后40回. 失去的特权要夺回来, 社会风气如此, 在电视剧里狠狠地反映出来而已.

2010年9月4日星期六

天下第一坑(4)

在红楼坑里流连, 发现原来伪红迷这么不老少!

娶妻当娶林妹妹还是宝姐姐? 宝姐姐动人但是无情, 无情的女人不能当老婆, 仿佛是常识问题吧?

还有连人物关系都没搞清楚的.

更多的是拿着新红楼的演员照片取乐, 痛骂新红楼的服装和音乐以及画面.

开头还是忍俊不禁的, 后来笑不大出了, 毕竟这是在笑话红楼梦呀. 老比是真正的红迷.

比外婆知道老比在网上看红楼, 就要老比找碟给她看. 老比答应找旧红楼给比外婆看, 那新红楼我们是不碰的, 这种东西就不该被人提起.

老比对美好的事物可以百看不厌, 看笑话和说坏话, 几天就腻.

所以, 从坑里爬出来了.