根据圣经记载, 亚当是世界上第一个罪人, 约伯是神所承认的义人. 二者面对试探的分别是, 前着听了老婆的话而后者没有.
这个故事告诉我们, 老婆的话听不得.
2011年2月27日星期日
河粉
河粉, 真名叫"沙河粉".
沙河是广州的一个郊区, 那里有从白云山流下来的好泉水, 用之开米粉, 蒸熟, 刷上油, 叠好, 切成条, 就是沙河粉. 沙河粉生意兴隆, 赶上时机恰当, 那粉还是暖的. 沙河粉之妙, 妙在爽口, 爽口之秘, 在那股泉水, 所以, 沙河粉, 有时候叫"山水沙河粉". 沙河粉的买卖, 老比小的时候, 食品添加剂还不多, 越爽口越好; 现在, 爽过了头, 不知道里面添加了什么, 爽得提心吊胆.
真正的沙河粉, 怎么炒都不会碎掉. 然而本地的河粉, 想它们不碎, 是有诀窍的. 热了油锅, 下河粉, 然后调味, 这时别急着乱翻, 否则准找不到一根条状的粉. 盖上锅盖, 估计河粉都软了, 接开锅盖, 翻几下就成了. 有人在河粉下锅之前先在微波炉里热一分钟, 也是个办法.
越南也有类似河粉的东西, 比河粉软, 他们叫"软粉", 越南牛肉粉就用的这种粉.
沙河是广州的一个郊区, 那里有从白云山流下来的好泉水, 用之开米粉, 蒸熟, 刷上油, 叠好, 切成条, 就是沙河粉. 沙河粉生意兴隆, 赶上时机恰当, 那粉还是暖的. 沙河粉之妙, 妙在爽口, 爽口之秘, 在那股泉水, 所以, 沙河粉, 有时候叫"山水沙河粉". 沙河粉的买卖, 老比小的时候, 食品添加剂还不多, 越爽口越好; 现在, 爽过了头, 不知道里面添加了什么, 爽得提心吊胆.
真正的沙河粉, 怎么炒都不会碎掉. 然而本地的河粉, 想它们不碎, 是有诀窍的. 热了油锅, 下河粉, 然后调味, 这时别急着乱翻, 否则准找不到一根条状的粉. 盖上锅盖, 估计河粉都软了, 接开锅盖, 翻几下就成了. 有人在河粉下锅之前先在微波炉里热一分钟, 也是个办法.
越南也有类似河粉的东西, 比河粉软, 他们叫"软粉", 越南牛肉粉就用的这种粉.
2011年2月26日星期六
2011年2月25日星期五
2011年2月24日星期四
恶劣减肥秀
十几个胖子, 有的是家族遗传的胖, 有的是莫名其妙的胖, 大多数是大吃大喝的胖. 胖使他们感到不幸福, 比如有一个, 因突然发胖而引起婚变, 感到幸福才怪.
胖子们聚集在一起, 被几个肌肉男女调教着减肥, 手段恶劣. 胖子们在象特种兵一样受训练, 边在泥地里爬边号叫着自己的目标, 体态动人瘦给前夫瞧瞧诸如此类.
更恶劣的是其中穿插着饮食诱惑, 接受诱惑者有奖金. 最近中国新年, 摆上的饮食是广式饮茶点心, 一吃必须吃全套. 吃还是不吃, 胖子忍不住, 决定吃. 一个人吃下四个人的食物, 最后, 胖子吃至呕吐. 于是, 肌肉男女告诉大家, 吃得过多是很辛苦的, 以后在诱惑面前想想这个呕吐, 看还敢不敢乱吃了?
阿比看了很难受, 跟老比谈论这个秀. 老比摇头, 这个秀问题太多. 首先, 超强度的运动量不是日常生活的一部分, 胖子一旦回家, 如此运动将无法进行. 运动如果要成为一种日常的生活方式, 那么必须是适量的. 第二, 胖子对食物的诱惑本来抵抗力就低, 明明是减肥, 来这么个饮食诱惑, 不知道设计节目的人动过脑子没有. 第三, 对于一个体重达到100公斤的人, 可以减到多少公斤? 按照常理, 肥胖的人减掉10%是可行的, 而且是可以维持的, 这里的重点是"维持". 如果一个体重应该是70公斤的人达到100公斤, 而且这个体重维持了超过五年, 那么此人要想突然维持正常体重是很困难的, 原因在于大脑对体重的记忆, 大脑按照体重所制定的各种生化反应, 突然因体重的改变而改变, 不掉一层皮者稀. 最后, 我们仿佛从来没有追踪过任何一个所谓"减肥成功"者后来的生活, 他们减肥以后能维持正常体重否? 身体健康否? 有各类因体重改变而产生的并发症否? 心理健康否? 没一个人知道.
这个减肥秀实在是烂得可以.
胖子们聚集在一起, 被几个肌肉男女调教着减肥, 手段恶劣. 胖子们在象特种兵一样受训练, 边在泥地里爬边号叫着自己的目标, 体态动人瘦给前夫瞧瞧诸如此类.
更恶劣的是其中穿插着饮食诱惑, 接受诱惑者有奖金. 最近中国新年, 摆上的饮食是广式饮茶点心, 一吃必须吃全套. 吃还是不吃, 胖子忍不住, 决定吃. 一个人吃下四个人的食物, 最后, 胖子吃至呕吐. 于是, 肌肉男女告诉大家, 吃得过多是很辛苦的, 以后在诱惑面前想想这个呕吐, 看还敢不敢乱吃了?
阿比看了很难受, 跟老比谈论这个秀. 老比摇头, 这个秀问题太多. 首先, 超强度的运动量不是日常生活的一部分, 胖子一旦回家, 如此运动将无法进行. 运动如果要成为一种日常的生活方式, 那么必须是适量的. 第二, 胖子对食物的诱惑本来抵抗力就低, 明明是减肥, 来这么个饮食诱惑, 不知道设计节目的人动过脑子没有. 第三, 对于一个体重达到100公斤的人, 可以减到多少公斤? 按照常理, 肥胖的人减掉10%是可行的, 而且是可以维持的, 这里的重点是"维持". 如果一个体重应该是70公斤的人达到100公斤, 而且这个体重维持了超过五年, 那么此人要想突然维持正常体重是很困难的, 原因在于大脑对体重的记忆, 大脑按照体重所制定的各种生化反应, 突然因体重的改变而改变, 不掉一层皮者稀. 最后, 我们仿佛从来没有追踪过任何一个所谓"减肥成功"者后来的生活, 他们减肥以后能维持正常体重否? 身体健康否? 有各类因体重改变而产生的并发症否? 心理健康否? 没一个人知道.
这个减肥秀实在是烂得可以.
2011年2月20日星期日
收成与种植
天气有酷热转凉, 于是比外公在阳台上忙起来.
比外公拔了阿比种的一只小红色萝卜. 本来, 这只萝卜应该长成一只小红球, 但是, 我们收成了一只小红葫芦. 小萝卜是阿比下的种, 很快就看见叶子下面鼓起一团红色, 红色不断变粗, 比外公用土盖上红色, 他认为箩卜是种在土里的. 红萝卜每天往土上冒, 比外公每天用土盖上, 比赛一般. 于是, 小红球就变成了小红葫芦.
比外公还移植了三棵瑞香苗. 瑞香是老比的, 老瑞香开花后, 老比剪枝, 不舍得扔掉, 插了六根两寸长的枝在一个小盆里, 活下来三根, 成活率达50%. 阿比说其中一棵属于她的, 老比说都是你的. 老比偷看比外公种瑞香, 发现瑞香长有很多根.
比外婆走过来, 手上有一颗黄皮籽, 于是, 很有可能, 比家要有两棵黄皮.
比外公拔了阿比种的一只小红色萝卜. 本来, 这只萝卜应该长成一只小红球, 但是, 我们收成了一只小红葫芦. 小萝卜是阿比下的种, 很快就看见叶子下面鼓起一团红色, 红色不断变粗, 比外公用土盖上红色, 他认为箩卜是种在土里的. 红萝卜每天往土上冒, 比外公每天用土盖上, 比赛一般. 于是, 小红球就变成了小红葫芦.
比外公还移植了三棵瑞香苗. 瑞香是老比的, 老瑞香开花后, 老比剪枝, 不舍得扔掉, 插了六根两寸长的枝在一个小盆里, 活下来三根, 成活率达50%. 阿比说其中一棵属于她的, 老比说都是你的. 老比偷看比外公种瑞香, 发现瑞香长有很多根.
比外婆走过来, 手上有一颗黄皮籽, 于是, 很有可能, 比家要有两棵黄皮.
2011年2月18日星期五
味之忆
由于本地水果市场并没有这样的东西, 所以珍贵得紧.
第一样, 番鬼蒲桃. 小时候夏天常吃, 钟型, 色作粉红, 淡而无味, 水也不见得多, 是小时候的味道之一. 老比爱的是它表亲, 蒲桃, 色黄, 铃铛状, 空心, 厘米有个褐色的核, 香而甜, 总吃不厌, 果只一季, 从来没有多到"厌"的程度. 如果色黄实心无核, 另有名字叫"蒲桃公", 属珍品, 可遇而不可求, 老比只吃过一次, 是亲戚从乡下带来的, 他们把好的留了自食或送礼, 次的拿去卖.
第二样, 莲蓬. 越南朋友得了几只, 送老比三只. 老比破开一只, 挖莲子吃, 然后全部小心放进提包里. 下班的时候打开提包, 仿佛闻到儿时广州街头花店的气味. 带给阿比和比外婆, 阿比看见了新鲜玩具, 比外婆要晒干了煲凉茶. 老比夺了莲蓬, 用绳子扎住莲蓬的把, 倒挂在阴凉地方, 干了拿下来插在瓶里.
第三样, 黄皮. 听说朋友家有这个, 连忙讨. 朋友爬到树顶剪下所有. 鸡心黄皮, 奇香, 甜而无籽, 不似小时候酸甜适中, 每颗都有两三粒核, 正叹气, 突然吃到一颗籽, 珍而重之, 连黄皮一起带给比外婆. 比外婆赶紧找出个小盆种下.
三样东西, 一个星期内不期而遇, 真是意外之想.
第一样, 番鬼蒲桃. 小时候夏天常吃, 钟型, 色作粉红, 淡而无味, 水也不见得多, 是小时候的味道之一. 老比爱的是它表亲, 蒲桃, 色黄, 铃铛状, 空心, 厘米有个褐色的核, 香而甜, 总吃不厌, 果只一季, 从来没有多到"厌"的程度. 如果色黄实心无核, 另有名字叫"蒲桃公", 属珍品, 可遇而不可求, 老比只吃过一次, 是亲戚从乡下带来的, 他们把好的留了自食或送礼, 次的拿去卖.
第二样, 莲蓬. 越南朋友得了几只, 送老比三只. 老比破开一只, 挖莲子吃, 然后全部小心放进提包里. 下班的时候打开提包, 仿佛闻到儿时广州街头花店的气味. 带给阿比和比外婆, 阿比看见了新鲜玩具, 比外婆要晒干了煲凉茶. 老比夺了莲蓬, 用绳子扎住莲蓬的把, 倒挂在阴凉地方, 干了拿下来插在瓶里.
第三样, 黄皮. 听说朋友家有这个, 连忙讨. 朋友爬到树顶剪下所有. 鸡心黄皮, 奇香, 甜而无籽, 不似小时候酸甜适中, 每颗都有两三粒核, 正叹气, 突然吃到一颗籽, 珍而重之, 连黄皮一起带给比外婆. 比外婆赶紧找出个小盆种下.
三样东西, 一个星期内不期而遇, 真是意外之想.
2011年2月17日星期四
2011年2月15日星期二
2011年2月12日星期六
新年龙舟
中国新年, 正值本地炎夏, 因此, 凡是被当地人民认为好玩的中国玩艺, 不论季节和意义, 只要玩得起, 统统用来庆祝新年, 好生热闹.
于是, 龙舟从端午移到了新年, 地点在情人港, 这地方离歌剧院步行不过二十分钟, 歌剧院临那汪水, 情人港临这汪水, 汪汪都是著名的好水.
周末的情人港本来就游人如织, 今天更热闹, 但也没有热闹到摩肩接踵的地步. 我们慢吞吞地去, 还有水边的阶梯可坐. 一坐下阿比就提议吃东西, 于是我们吃路上买的饼干, 橄榄还有火鸡片, 阿比有言在先, 这不能算正经午餐.
龙舟赛很正规. 赛完了, 运动员浑身湿透地从船上下来, 原来个个都是老太太, 当然还有个把老爷爷, 皆穿着各色印有"某某龙舟俱乐部"的比赛服, 输得眉飞色舞. 各个俱乐部次第入场, 突闻风笛之音, 显然是爱尔兰下水了, 岸上同籍呐喊队连忙送乡音加油.
看够了就走. 我们荡进了一家小餐馆, 坐下以后发现是韩国人开的日本餐厅. 阿比点了一碗面, 然后叫老比点, 老比一样一样地看, 只见一个名字写着"南蛮冷面", 当场笑死过去.
于是, 龙舟从端午移到了新年, 地点在情人港, 这地方离歌剧院步行不过二十分钟, 歌剧院临那汪水, 情人港临这汪水, 汪汪都是著名的好水.
周末的情人港本来就游人如织, 今天更热闹, 但也没有热闹到摩肩接踵的地步. 我们慢吞吞地去, 还有水边的阶梯可坐. 一坐下阿比就提议吃东西, 于是我们吃路上买的饼干, 橄榄还有火鸡片, 阿比有言在先, 这不能算正经午餐.
龙舟赛很正规. 赛完了, 运动员浑身湿透地从船上下来, 原来个个都是老太太, 当然还有个把老爷爷, 皆穿着各色印有"某某龙舟俱乐部"的比赛服, 输得眉飞色舞. 各个俱乐部次第入场, 突闻风笛之音, 显然是爱尔兰下水了, 岸上同籍呐喊队连忙送乡音加油.
看够了就走. 我们荡进了一家小餐馆, 坐下以后发现是韩国人开的日本餐厅. 阿比点了一碗面, 然后叫老比点, 老比一样一样地看, 只见一个名字写着"南蛮冷面", 当场笑死过去.
2011年2月8日星期二
2011年2月7日星期一
2011年2月4日星期五
读后感的读后感
最近虎妈很红. 在讲究"父母尊重孩子"的社会杀出一个用对付王八蛋的手段来对付亲生孩子的婆娘, 红是自然现象, 流芳百世与遗臭万年, 固然泾渭分明, 但红就是红, 好比数学里的绝对值, 正负不分, 个大者胜.
虎妈书没看过, 但是读后感如雨后春笋, 因此也是略知一二的. 骂小的们蠢? 这没啥, 比外公骂小老比的时候, 还用比喻呢,"像猪那么蠢". 这么看来老比和比外公关系很差? 事实是, 过去比外公处处以老比为先, 如今比外公有时老糊涂, 老比都能原谅, 除了自己谁都不许说个"不"字, 皆因是同类的人物, 同类则相容, 再难听的批评也相容; 不同类则相斥, 再好听的表扬也相斥, 这个道理, 四海皆准, 百世不惑. 虎妈长女力挺亲娘, 道理在此.
小的们书读不好则不许吃饭, 据说是虎妈的卖点之一. 这个很不好, 饿老公没啥, 饿阿比就不好了. 过去小老比生气绝食一餐, 比外婆吓坏了, 连忙加菜, 所以至今老比没有成功地绝食过, 这是在咱们家. 换了是在那个键盘操作员郎朗家, 他弹琴弹不出名堂的时候, 他爹还要他吃药呢. 所以, 身为中国人, 不要那么失惊打怪好不好.
逼小的们读书, 这个这个, 我相信, 反对最力的那位, 就是逼小的们读书最力的那位. 那为什么反对呢? 后悔呀, 原来这个是可以出书的, 怎么叫人家捷足先登了呀.
为小的们决定他们的人生道路, 绝对是妄想. 永远实现不了的愿望, 在自己书里意淫一番, 看把你们急的!
虎妈书没看过, 但是读后感如雨后春笋, 因此也是略知一二的. 骂小的们蠢? 这没啥, 比外公骂小老比的时候, 还用比喻呢,"像猪那么蠢". 这么看来老比和比外公关系很差? 事实是, 过去比外公处处以老比为先, 如今比外公有时老糊涂, 老比都能原谅, 除了自己谁都不许说个"不"字, 皆因是同类的人物, 同类则相容, 再难听的批评也相容; 不同类则相斥, 再好听的表扬也相斥, 这个道理, 四海皆准, 百世不惑. 虎妈长女力挺亲娘, 道理在此.
小的们书读不好则不许吃饭, 据说是虎妈的卖点之一. 这个很不好, 饿老公没啥, 饿阿比就不好了. 过去小老比生气绝食一餐, 比外婆吓坏了, 连忙加菜, 所以至今老比没有成功地绝食过, 这是在咱们家. 换了是在那个键盘操作员郎朗家, 他弹琴弹不出名堂的时候, 他爹还要他吃药呢. 所以, 身为中国人, 不要那么失惊打怪好不好.
逼小的们读书, 这个这个, 我相信, 反对最力的那位, 就是逼小的们读书最力的那位. 那为什么反对呢? 后悔呀, 原来这个是可以出书的, 怎么叫人家捷足先登了呀.
为小的们决定他们的人生道路, 绝对是妄想. 永远实现不了的愿望, 在自己书里意淫一番, 看把你们急的!
看皮有感
小鱼下棋和阿比玩鸟一样, 都是一种天掉下来的现象, 可遇而不可求.
小鱼下棋, 不但一点就通而且一通百通, 因此别人是追着老师学下棋, 这小子是老师追着想教他下棋, 老鱼最大的责任就是把儿子送到老师那里, 就跟彩虹来找阿比, 老比准备好面包糖水一个道理, 只是比老比更省事.
小鱼从5岁开始下棋, 当时阿比说, 其他下棋的孩子真倒霉, 他们遇到小鱼了. 如今三年下来, 逢比就赢, 十几岁的孩子都不是对手, 他娘急了, 哎哎哎, 你输几次好不好, 再赢下去, 朋友没了! 于是, 小鱼真的输了几次, 告诉阿比, 阿比说他是故意的.
最近看了小鱼一组比赛的皮, 那样子早就见过了, 是几个月大的时候妈妈怀里的模样.
小鱼下棋, 不但一点就通而且一通百通, 因此别人是追着老师学下棋, 这小子是老师追着想教他下棋, 老鱼最大的责任就是把儿子送到老师那里, 就跟彩虹来找阿比, 老比准备好面包糖水一个道理, 只是比老比更省事.
小鱼从5岁开始下棋, 当时阿比说, 其他下棋的孩子真倒霉, 他们遇到小鱼了. 如今三年下来, 逢比就赢, 十几岁的孩子都不是对手, 他娘急了, 哎哎哎, 你输几次好不好, 再赢下去, 朋友没了! 于是, 小鱼真的输了几次, 告诉阿比, 阿比说他是故意的.
最近看了小鱼一组比赛的皮, 那样子早就见过了, 是几个月大的时候妈妈怀里的模样.
2011年2月2日星期三
花的故事
这种花叫什么不大清楚, 小时候在广州的时候, 有阳台的家庭很多都种这种花, 色作紫红, 重瓣,
比一毛硬币略大, 夏天盛开, 特别是阳光灿烂的日子, 故俗名太阳花. 花只开一季, 其他时候很不美观, 本地很少用作路边装饰; 有人在自家花院种植, 花季固然美不胜收, 花时一过仿佛凉拌绿海带一样, 于是都种在盆里, 开花的时候挂在墙上, 花谢了整盆端走. 此花极易繁殖, 折下寸许插在土里, 几个星期就活了, 我们那时就是这么从同学家里掐了一小枝拿回家交爹妈折腾的.
老比在花圃里见到太阳花, 想买给比外公却迟迟下不去手. 阿比问犹豫什么, 老比说怕比外公骂我乱花钱. 阿比说不难, 你就说是我要买给公公的, 他准不骂你.
果然不出阿比所料, 比外公收了花, 没说什么.
除夕记事
除夕前一天, 本地气温高达43度. 室内没有空调的时候, 达到38度. 热得鸟都不来了, 比外公叹为观止.
第二天一早, 彩虹们补回昨天的损失, 吃饱喝足, 在比家阳台拉了一地的屎, 老比承诺, 今天回家洗地.
路上看见卖年花, 火红火红的剑兰, 比平时贵三倍; 烧腊铺排队的人龙长达5公里. 老比很冷漠地看着别人热闹, 突然有人塞过来一包烧肉, 说给比外婆的, 老比道了谢, 收了烧肉.
干了半天就回家了. 第一件事情把烧肉上交比外婆, 然后就是打水洗地, 比外婆骂人, 这么热的天不要命了, 洗地! 5分钟就洗完了, 眼前发黑, 突然又亮了, 因为看见了葵花, 正对准了太阳开呢. 找了尺子量花盘的直径. 比外婆更气了, 要是40年前, 老比非挨打不可, 不过现在可不会啦. 老比进了屋, 照照镜子, 两颧发紫. 太阳果然厉害, 按现在网络流行说法, 叫阳光很给力.
等老比歇够了, 阿比来了. 问直径, 又问圆周率. 老比想这一定是那胡子爷爷闹的, 果然如此. 于是, 很卖弄地, 把圆周率背到了小数点后10位. 然后, 在网上找了找, 一个小数点后一百万位的圆周率, 我们看了笑个不了, 两个无知的人.
比外婆来叫吃饭, 说今天吃"佛跳墙". 我们家谁也没吃过佛跳墙, 比外婆说什么我们就吃什么.
第二天一早, 彩虹们补回昨天的损失, 吃饱喝足, 在比家阳台拉了一地的屎, 老比承诺, 今天回家洗地.
路上看见卖年花, 火红火红的剑兰, 比平时贵三倍; 烧腊铺排队的人龙长达5公里. 老比很冷漠地看着别人热闹, 突然有人塞过来一包烧肉, 说给比外婆的, 老比道了谢, 收了烧肉.
干了半天就回家了. 第一件事情把烧肉上交比外婆, 然后就是打水洗地, 比外婆骂人, 这么热的天不要命了, 洗地! 5分钟就洗完了, 眼前发黑, 突然又亮了, 因为看见了葵花, 正对准了太阳开呢. 找了尺子量花盘的直径. 比外婆更气了, 要是40年前, 老比非挨打不可, 不过现在可不会啦. 老比进了屋, 照照镜子, 两颧发紫. 太阳果然厉害, 按现在网络流行说法, 叫阳光很给力.
等老比歇够了, 阿比来了. 问直径, 又问圆周率. 老比想这一定是那胡子爷爷闹的, 果然如此. 于是, 很卖弄地, 把圆周率背到了小数点后10位. 然后, 在网上找了找, 一个小数点后一百万位的圆周率, 我们看了笑个不了, 两个无知的人.
比外婆来叫吃饭, 说今天吃"佛跳墙". 我们家谁也没吃过佛跳墙, 比外婆说什么我们就吃什么.
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