台湾甜品内容普通, 制作简单, 无一入老比眼, 然店面装修高雅亲切, 顿时上了档次. 据说已经做成了连锁店, 全世界大城市皆有分公司. 对比大陆人开的面食饺子馆, 后者就象公共食堂, 食物虽然对路, 总上不得台面. 在这方面, 大陆台湾的距离相当明显. 加上最近大陆食品声名狼藉, 在餐馆常见不上道的顾客问: 你保证材料不是中国进口的? 你保证火锅汤是新鲜的? 大陆人在本地开餐厅, 开肉店, 将在国内的恶习带过来, 要改变现状不是一两年, 也不是个人能力范围了.
粤菜餐厅稍微好一点点, 也就是好一点点而已, 从理论上证明食品不健康, 听起来没那么恶心. 都是些只为了谋生的人在经营. 一个行业, 一旦沦落到仅仅为了谋生的地步, 那么"好极有限"啦.
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