物以类聚

看一吊睛白额老虎皮. 众人皆曰太凶, 独老比觉得可爱.

后面一人拍老比肩膀曰: 见到同类了, 当然亲切.

阿比认字

在越南镇看到一种水果, 分别用中英文标识. 英文是MONKEY BANANA, 阿比指着中文说, 第一个字是"猴", 后面两个字是"香蕉".

其实, 那水果的中文名是"帝王蕉".

世博的传说

都是回来的人讲的, 老比并没有亲眼所见.

上海的市民有任务, 必须入场以凑入场人数. 因此, 好些人已经入场几次, 一进去就出来.

汤

排骨一大堆, 用姜葱酒出水十分钟.

蘑菇若干, 洋葱一个, 和出过水的排骨一起熬一个半小时. 加切成大块的胡萝卜, 再熬半小时, 捞起洋葱, 往汤里加酱油, 即成.

杜鹃的疑惑?

精英走向

电视中美食节目奇多, 各国食品, 除了德国美味差点意思, 均引人食指大动. 有个现象颇耐人寻味, 亚洲食品出现在节目中的竟然不多, 号称天下第一的中国食品, 竟然没有一个.

究其原因, 懂得英文的不当厨师, 当厨师的都不懂英文, 因此, 没有能够用当地人明白的语言去介绍自己博大精深的饮食文化; 而亚洲, 特别是东亚东南亚地区, 受中国文化的印象太深, "唯有读书高"的思想根深蒂固. 而不受中国文化影响的地区, 比如印度, 对知识的重视, 看补习社里的孩子就知道, 中国孩子和印度孩子, 是本地补习业的两大支柱.

父母使出吃奶的劲把孩子们押送补习功课, 学习音乐跳舞绘画, 当然不是因为自己孩儿喜欢, 而是为了满足自己想象中的愿望. 第一代移民, 因为不识当地语言文化, 因此靠手艺生存, 并且把靠手艺谋生当成一种屈辱. 既然有了后代, 那么不让他们受屈辱是一定的. 问题是, 如果认为靠正当行业谋生是屈辱, 那么任何一种正当的行业都可能成为屈辱. 老比把话说得再明白些, 如果一个厨师认为自己的职业被人看不起, 那么一个医生也可能因为面前站着有皇家血统的人而觉得低人一等. 老比还是认为, 如果自己是搞黑社会的, 那么后代应该转业; 如果不是, 那么还是由得小的们自己选择吧.
医药金融法律届固然需要精英, 其他的行业同样需要人才, 这是平衡之道. 一个人才分配不均的社会, 迟早要闹出名堂来. 如果人才再不流到其他行业, 儿时常听到"老行尊"这个词, 怕要成为绝响了.

这里说两个事情, 均老比亲眼所见. 第一件, 某富人, 功课奇好, 成为会计师, 任职华人首富的公司; 后来辞职, 连首富本人都亲自挽留. 富人只一独子, 当然寄予厚望. 而独子自小喜绘画, 及至长成, 爱上发型设计, 做出的发型自有独特美感, 富人夫妇欲哭无泪, 下文尚不知晓.

第二件, 跟老比有很大关系. 话说也是夫妇两人, 丈夫任职厨师, 膝下一双儿女, 均不爱读书. 到了中学, 跟父母说想学绘画, 父母全力支持, 母亲常拿儿子的油画显给老比看, 老比不但嘴上说好, 心里也说好. 一眨眼到了考大学的年纪, 儿子不上大学却上了技术学校, 学习烹饪. 母亲拿儿子做的西式点心给老比品尝, 光看外形已经折腰, 味道更不在话下, 一句话, 每样都比别人好了一点点, 这许多的一点点加起来, 儿子就当了状元. 现实生活中的老比, 可不象部落里那么尖锐, 夸奖的话跟母亲说了许多, 不带重复的, 并强调请一定转达给儿子. 于是, 老比每个星期都有一等一的西点吃. 儿子的目标也渐渐成型, 将来开点心店, 店里挂自己绘的画, 出售自己做的精美点心. 看着年轻人朝气蓬勃地向自己的目标迈进, 多么开心.

吃饭不忘阅读的女人

带阿比瞎逛, 在小食店找地方坐下点菜. 对面一位女士, 比老比略大些, 正翻书阅读, 老比何其眼利, 看封面很浪漫, 书名叫什么蛋糕屋. 吃小馆子还不忘做蛋糕, 老比心里暗中夸奖, 接着想下去, 老比吃小馆子做数独的时候不知有没有人看在眼里, 然后仰慕一番.

小吃来了的时候, 老比瞟了一眼蛋糕屋, 觉得有些不对, 那书写格式, 不象是说明文, 倒象是小说; 再看蛋糕女士, 完全一副沉浸在幻想中的表情, 老比顿时明白了, 原来那什么蛋糕屋, 是现代幻想爱情小说.

人应该有梦想. 中年女人梦想爱情, 可以杀时间.

小鱼的LEGO

带阿比乱逛, 在玩具店的出口看见推销LEGO的柜台, 一堆男孩蜂拥而来.

我们从旁边经过, 阿比说小鱼有很多这些东西. 老比说何止是数量, 有好些是限量版, 人家出高价, 鱼阿姨都不肯卖呢.

啊, 不但聪明, 而且有钱! 阿比赞叹.

洋娃娃的回忆

带阿比乱逛, 逛进了玩具店.

阿比很超然地看着架子上的玩具, 老比很深刻地望着阿比. 老比问阿比, 是不是发现, 现在这种地方不属于你, 你也不属于这种地方了? 阿比说是.

老比说, 小的时候自己有两个洋娃娃, 一个是天蓝色, 与生俱来; 一个是白色, 躺下的时候会闭眼睛, 是五岁的时候比外公买的, 那时广州的小女孩没几个有这样的玩具, 比你现在人手一只苹果强多了; 上小学的时候告诉同学自己有这样的洋娃娃, 结果遭到围攻, 说老比撒谎. 老比没把同学带到家里以示诚实, 因为不屑解释. 那时才7岁, 就知道不屑了. 天蓝色的那个, 有这么大, 那白色会眨眼的, 有这么大, 老比边说边用手比划着给阿比看.

阿比说, 妈妈你真可爱, 还记得这些事.

老比说, 正是因为记得, 才知道什么叫对你好呀.

燕子续

带阿比乱逛, 回来的时候正是午餐时间. 路过被燕子看上的那家餐馆, 很意外地发现竟然开了门, 并且没有一个顾客. 这家餐厅叫皮尔森, 只做晚餐生意, 特此补充.

阿比走上前去, 探头张望, 回过头来的时候, 老比发现了一副惊讶的表情.

于是老比赶过去看个究竟, 跟皮尔森太太撞个正着. 老比指了指阿比说我们来看燕子, 它们现在在哪呀? 皮尔森太太有气无力地说, 在空调上. 老比赶紧伸头过去, 只见皮尔森餐厅雪白的墙上安装了一台雪白的空调, 上面站了一只小燕子, 目中无人, 仪态万方. 皮尔森先生手拿一只可以盛两百克新鲜蔬菜的白色泡沫塑料碟子, 气急败坏地奔向空调, 用碟子敲之. 小燕子腾空而起, 小翅膀一张, 小尾巴一叉, 噢, 我的天哪, 真漂亮.

阿比们笑遁, 留下垂头丧气的皮尔森伉俪, 还有不离不弃的小燕子.