2008年3月7日星期五

萝卜苗的故事

儿时四人帮垮台,声讨文章铺天盖地。

话说江青女士参观社会主义新农村,指定要吃炒萝卜苗。为此,生产队铲了两亩地的萝卜,为江青女士做了炒萝卜苗吃。后来,比妈实地考察过两亩地,想起了炒萝卜苗,两亩萝卜,即使是每株萝卜上揪一个嫩芽,那该是多么大的一盘青青绿绿的好菜呀!

于是,有那么一天,在大菜市,一堆巨大的带着叶子的萝卜,旁边两个人正在削萝卜缨子,两个萝卜绑一捆,缨子弃之。比妈趋前,向两个人讨萝卜缨子。两人说,随便拿。你要萝卜缨子做什么呢,退烧?包饺子?比妈只摇头不答话,挑嫩的拿,拿够了,向两个人道了谢,匆匆回家了。

家里没有人,正好大显身手。我们家没有吃过萝卜缨子,知道了是要问的。拍了一头蒜,剁成蓉,爆香油锅,下极嫩的萝卜缨子,盐和味精乱撒,迅速地炒,迅速地盛在雪白的碟子里。青青绿绿的萝卜缨子盛在了雪白的碟子里。

炒萝卜缨子没有想象中美味,现在竟然想不起是什么味道,只记得偷吃完毕,空气里依旧弥漫着爆蒜蓉的香。

6 条评论:

Sailor 说...

现在大棚工业,还真有一捆一捆的萝卜苗卖。不用两亩地,两个无土栽培筐子大概就够了,挺嫩滴

Pima 说...

诶,这个还真没有吃过。

dancingdoll 说...

呵呵
你比蓝苹小姐还牛!

Pima 说...

比妈,记得你贴过干贝饭,我试做了一次,觉得不如干贝稀饭好吃呀。是这样吗?

阿比妈 说...

干贝饭不如干贝稀饭好吃。
也许吧。
我向来不喜欢吃稀饭,高级至鲍鱼粥,也是吃一碗而已。所以很难说哪个更好吃,各人喜欢吧。

Pima 说...

嗯,其实我也是不喜欢吃稀饭的,但就是觉得干贝饭的干贝味道没有进到饭里面去。