吃的记忆

跟担妈聊天。

她说起张曼玉早期拍的一部电影，大概讲了讲故事梗概，不外是缠绵悱恻的爱情，真是一点印象都没有，也许本人没有看过呢？担妈继续侃侃而谈，“那男主角为了追求张曼玉，特地学做猪扒饭”，“猪扒饭”三个字一入眼，马上回应：看过看过，那男主角是谁谁谁，结局是啥啥啥！担妈叹为观止，要不是这猪扒饭，蓖麻还以为自己没看过这电影呢。担妈认为那猪扒饭出入意料地好吃，蓖麻当时却想这点猪扒饭用得着费那么大劲么，有那工夫应该学做红烧鱼翅。


还有肥肥之女欣宜小姐，蓖麻对之印象深刻也与吃有关。欣宜小姐说：“我这个人很简朴的。随便煮一头鲍鱼就能当个早餐了。”欣宜缺乏父爱，肥肥爱女心切，出于补偿心理，因此有求必应，一头鲍鱼算啥。

还有歌颂周总理的，请部下到家里吃饭，有一道菜甜丝丝的，叫不出名字，周总理夫人邓颖超女士介绍说，是玉米嫩芯炒什么，是劳动果实。这才知道周总理家也是种菜不种花的。这玉米嫩芯不得了，蓖麻一记就是几十年，每逢煮玉米吃，都想把玉米芯挖出来炒个什么东西吃一吃，周总理的事迹也一直铭记在心。 宣传部门真懂得平民的心理爱好。

关于毛主席，他老人家爱吃红烧肉。红烧肉都带点肥的，由于不吃肥肉的原因，因此毛主席的事迹就没有被记住。 但是估计爱吃红烧肉那些人，是记得住毛主席的丰功伟绩的。

小时候记忆最深的吃，是在畔溪酒家吃晚饭。一个巨大的碟子端上来，是一只五彩凤凰拼盘，头上顶着胡萝卜雕刻的玫瑰。我们全体哇了一声，都站起来了。原来，即使凤凰，也是要可以吃才被记住的。